„GeKiBu“ für eine gesunde Entwicklung der Kinder
Nach drei Jahren Pause fand heute im Vinatrium in Deutschkreutz wieder ein „GeKiBu“ (Gesunde Kinder im Burgenland)-Vernetzungstreffen statt. Neben einer Vorschau auf geplante Aktivitäten standen Workshops auf dem Programm, begleitend gab es eine Wanderausstellung „Nachhaltige Ernährung“.
„GeKiBu“ wurde 2012 ins Leben gerufen, es setzt auf gesunde Ernährung und Bewusstseinsbildung für eine gesundheitsförderliche Lebensführung schon bei den Kleinsten. Gestartet wurde mit 15 GeKiBu-Kindergärten, mittlerweile sind 129 Kindergärten Teil des GeKiBu-Netzwerks.
GeKiBu hat sich mittlerweile, in den letzten mehr als zehn Jahren, im Gesundheits-, Bildungs- und Familienbereich als Begriff etabliert. Schon der erste Teil dieses Akronyms – Gesund – verleiht dem Ganzen eine besondere Bedeutung. Gesundheit steht bei allen Menschen ganz oben auf der Liste der Wünsche und Bedürfnisse. Haben wir zu Beginn vielleicht GeKiBu vorwiegend mit gesunder Ernährung in Verbindung gebracht, so steckt mehr darin als nur dieser eine Aspekt. GeKiBu ist auf den drei Säulen gesunde Ernährung, psychische Gesundheit und gesundheitsfördernde Bewegung aufgebaut. Und Gesundheit ist das Ergebnis, wenn unser Körper in allen Richtungen und allen Bereichen gut funktioniert. Dann sind wir gesund, dann fühlen wir uns wohl, dann können sich Kinder gut und erfolgreich entwickeln und dann haben wir eine gute Grundlage, uns zu entfalten, Leistungen zu bringen und können unsere Kräfte dafür einsetzen. Wie fragil unsere Gesundheit ist, haben wir in den letzten Jahren erleben müssen. Umso wichtiger ist es, unsere Bemühungen darauf auszurichten, gute Grundlagen für ein gesundes Leben zu schaffen und mit entsprechenden Maßnahmen diese zu erhalten. Je früher wir damit beginnen, umso besser. Gerade in den Kindergärten und Kinderkrippen unterstützen und begleiten Pädagoginnen und Pädagogen die Kinder auf ihrem Weg. Wenn sie den Kleinsten für ihren Lebensweg das nötige Rüstzeug und eine gesunde Jause einpacken, dann kann das eine schöne Reise werden.
„Essen ist nicht nur ein lebensnotwendiges Grundbedürfnis, sondern sollte auch eine sinnliche und lustvolle Erfahrung für unsere Kinder, für die Pädagoginnen und für uns alle sein. Mahlzeiten sind ein soziales, ästhetisches und kulturelles Ereignis, das in feste Rituale eingebettet ist. Die Pädagoginnen wissen, wie wichtig eine feinfühlige Begleitung, ein respektvoller Umgang und die Wahrnehmung der Körpersignale der Kinder während der Essenssituationen sind. Das Vernetzungstreffen soll ihre bedeutende und qualitätsvolle pädagogische Arbeit in der Elementarpädagogik unterstützen und bereichern“, erklärte Kindergarteninspektorin Gerda Konrath.
„Die Lebenswelt Kindergarten gesundheitsförderlich zu gestalten und den Grundstein für ein langfristiges gesundes Leben bereits im Kindesalter zu legen“ – so lauten die Ziele von GeKiBu. Das Projekt setzt dazu auf fundierte Schulung der Kigateams, Einbindung der Eltern und den Aufbau eines Netzwerks an Gesunden Kindergärten. Zu den Angeboten von GeKiBu zählen Kinderworkshops für gesunde Jause, Elternabende mit Ernährungstipps für den Alltag, Ernährungsworkshops für Kigapädagoginnen ebenso wie Workshops für Gemeinschaftsverpfleger, Speiseplananalyse- und anschließende individuelle Beratung sowie jährliche Vernetzungstreffen. Ein monatlicher Newsletter informiert über interessante Themen rund um die Gesundheit. Außerdem gibt es Zahngesundheitsworkshops und „Verwurzelt“, ein Fortbildungsangebot für PädagogInnen zum Thema „Psychische Gesundheit“ in Kooperation mit dem Psychosozialen Dienst Burgenland.
15 Kindergärten pro Jahr können neu aufgenommen werden; sie werden ein Jahr lang intensiv betreut und erhalten dann die Auszeichnung „Gesunder Kindergarten“. Auf Wunsch werden sie weiter begleitet, vier Ernährungsexpertinnen stehen dafür zur Verfügung. Sie bringen den Kindern auf spielerische Weise und mit vielen Experimenten die Thematik Gesunde Ernährung näher. 2012 wurde mit 15 Kindergärten gestartet, mittlerweile sind 129 von 192 burgenländischen Kindergärten Teil von GeKiBu. Für die Kindergärten entstehen keine Kosten. Finanziert wird das Programm aus dem Landesgesundheitsförderungsfonds und aus Eigenmitteln des Landes Burgenland.